螺旋藻營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)賦能大健康

2019微藻營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)中國(guó)行·成都高峰論壇成功舉辦

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11月9日-10日，由生命時(shí)報(bào)社主辦、綠A生物協(xié)辦、成都德親生物承辦、四川德親國(guó)旅大力支持的“2019微藻營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)中國(guó)行”全國(guó)巡回營(yíng)養(yǎng)健康科普活動(dòng)成都站——成都高峰論壇站在金牛賓館成功舉辦。中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所研究員何麗、暨南大學(xué)生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院黃峙教授、中國(guó)科學(xué)院武漢植物園微藻生物技術(shù)首席科學(xué)家李夜光蒞臨成都高峰論壇，就營(yíng)養(yǎng)與“致病”、營(yíng)養(yǎng)與“治病”、營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)、螺旋藻營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、硒元素知識(shí)等目前大眾普遍關(guān)注的營(yíng)養(yǎng)與健康相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行了專業(yè)解讀分享。《生命時(shí)報(bào)》副社長(zhǎng)丁文君、四川省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)唐禮華、綠A生物工程有限公司副總經(jīng)理洪濤、成都德親生物董事長(zhǎng)歐克均出席大會(huì)，聚焦向公眾傳遞營(yíng)養(yǎng)與疾病的內(nèi)在聯(lián)系，推動(dòng)公眾健康訴求從“打針吃藥”向日常均衡營(yíng)養(yǎng)的攝入轉(zhuǎn)移，同時(shí)提升公眾對(duì)螺旋藻等優(yōu)質(zhì)膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑的認(rèn)知。據(jù)悉，該活動(dòng)從北京起航，先后走進(jìn)了湖北荊門、甘肅蘭州等地，第四站來(lái)到四川成都，為各地參與者帶來(lái)知名專家講堂、健康知識(shí)分享、營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)進(jìn)社區(qū)等一系列體驗(yàn)活動(dòng)，把科學(xué)營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)理念帶進(jìn)千家萬(wàn)戶，提升全民健康素質(zhì)。

論壇上，專家針對(duì)老年人營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題進(jìn)行討論

作為健康領(lǐng)域的國(guó)家級(jí)權(quán)威媒體，生命時(shí)報(bào)社副社長(zhǎng)丁文君在致辭中表示，“國(guó)民營(yíng)養(yǎng)事關(guān)全民健康、國(guó)民素質(zhì)提高和社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，不僅需要《生命時(shí)報(bào)》這樣的健康媒體推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)理念、建立科學(xué)權(quán)威的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)體系，還需要高品質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品支撐。對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，不僅要攜手科研機(jī)構(gòu)創(chuàng)新更多更好的營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品，還需要肩負(fù)起更多科普教育的社會(huì)責(zé)任，幫助更多的慢病等特殊群體改善營(yíng)養(yǎng)健康水平，好的的產(chǎn)品和公益之心，共同推動(dòng)治未病事業(yè)的發(fā)展，這是我門攜手綠A共同推行‘2019微藻營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)中國(guó)行’，實(shí)現(xiàn)健康營(yíng)養(yǎng)全面提升計(jì)劃的原因。”

營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)的有效實(shí)施需要高品質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)源作為功能性補(bǔ)充及日常膳食優(yōu)化，以螺旋藻、紅球藻為代表的微藻產(chǎn)品歷經(jīng)國(guó)內(nèi)外專家50余年的研究論證，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多糖、維生素、礦物質(zhì)等均衡的營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)維持機(jī)體健康具有明顯效果，同時(shí)在多種慢性疾病的防治與保護(hù)過(guò)程中具有積極作用，這為大眾健康的營(yíng)養(yǎng)干預(yù)提供了一個(gè)新的選擇。

防治慢病營(yíng)養(yǎng)先行

螺旋藻營(yíng)養(yǎng)助力延長(zhǎng)老年活躍期，實(shí)現(xiàn)成功老齡化

中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所研究員何麗在《營(yíng)養(yǎng)與老年健康》主題報(bào)告中分享：營(yíng)，是謀生；養(yǎng)，是養(yǎng)生。每個(gè)人都是自己健康的第一負(fù)責(zé)人。慢性疾病完全可以預(yù)防，衰老過(guò)程可以延緩變慢。 “以營(yíng)養(yǎng)防治慢病”，能夠更好地指導(dǎo)大眾的合理膳食及營(yíng)養(yǎng)平衡，真正做到提高全民的營(yíng)養(yǎng)健康水平，延長(zhǎng)老年生命活躍期，實(shí)現(xiàn)成功老齡化食物多樣是實(shí)踐均衡膳食的關(guān)鍵，能滿足人體營(yíng)養(yǎng)需要，合理膳食模式可降低心血管疾病、高血壓、2型糖尿病、結(jié)直腸癌及乳腺癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。通過(guò)天然食物合理搭配的膳食無(wú)法滿足人體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需求時(shí)，可適當(dāng)使用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑達(dá)到營(yíng)養(yǎng)的均衡。

中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所研究員 何麗

螺旋藻是一種營(yíng)養(yǎng)均衡、營(yíng)養(yǎng)比較全面的天然食物，適量補(bǔ)充對(duì)健康是有好處的?！奥菪宓木S生素尤其是一些B族維生素的含量很高，鈣、鎂等礦物質(zhì)及類胡蘿卜素類、膳食纖維含量也都很豐富。其獨(dú)特之處蛋白質(zhì)的含量也是比較高的，它蛋白質(zhì)的干重甚至能占到50%，其所含氮基酸種類齊全,總量高達(dá)69.78%,特別是8種必需氨基酸含量較多，是不可多得的膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充食品。

螺旋藻

35億年生命奇跡，21世紀(jì)理想食品

中國(guó)科學(xué)院武漢植物園首席科學(xué)家李夜光教授致力于微藻研究30余年，“經(jīng)過(guò)對(duì)螺旋藻營(yíng)養(yǎng)成分的研究，科學(xué)家們驚奇地發(fā)現(xiàn)，在人類已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的所有天然食品中，螺旋藻的營(yíng)養(yǎng)不僅豐富全面，而且均衡。”他在大會(huì)上介紹螺旋藻作為大自然賜予人類的超級(jí)營(yíng)養(yǎng)寶庫(kù)，已有35億年歷史，在全球范圍內(nèi)獲得了前所未有的殊榮。不僅先后被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）推薦為“21世紀(jì)理想食品”、聯(lián)合國(guó)教科文組織推薦為“明天最理想最完美的食品”、 世界衛(wèi)生組織（WHO）推薦為人類21世紀(jì)較佳保健品、美國(guó)食品與藥物管理局（FDA）推薦的優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源，也是我國(guó)衛(wèi)生部認(rèn)定的新資源食品和保健食品。

中國(guó)科學(xué)院武漢植物園首席科學(xué)家、教授 李夜光

當(dāng)前我國(guó)人口老齡化帶來(lái)的健康問(wèn)題日趨嚴(yán)重，我國(guó)現(xiàn)有老年人口1. 2億, 患高血壓、冠心病、腦卒中、腫瘤、糖尿病等慢性疾病發(fā)病率逐年上升。如何從營(yíng)養(yǎng)和膳食方面加強(qiáng)老年人保健成為一個(gè)亟待解決的問(wèn)題。日本是螺旋藻消費(fèi)大國(guó)，73%的消費(fèi)者是50歲以上的人，其中一半以上是婦女。日本老人食用螺旋藻，12%的人是為了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)；28%的人是為了保持身體健康和良好的精神；45%的人是針對(duì)特定的慢性病癥。國(guó)內(nèi)外的醫(yī)學(xué)研究和實(shí)踐證明，長(zhǎng)期食用螺旋藻可以減緩三高、免疫低、感冒、貧血、腸胃不適等各種癥狀，提高健康水平。

螺旋藻與硒

實(shí)現(xiàn)1+1＞2健康價(jià)值

營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)在中國(guó)剛剛興起，微藻的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)價(jià)值也應(yīng)當(dāng)?shù)玫竭M(jìn)一步重視。暨南大學(xué)生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院黃峙教授致力于細(xì)胞免疫和病理生理學(xué)科研教學(xué)和富硒螺旋藻活性物質(zhì)研發(fā)20多年。黃教授在成都站現(xiàn)場(chǎng)報(bào)告近幾年他們團(tuán)隊(duì)關(guān)于富硒螺旋藻的健康價(jià)值、功效研究。實(shí)驗(yàn)證明，微藻家族中的比較獨(dú)特的富硒螺旋藻非常有益健康，具有預(yù)防重大慢病發(fā)生進(jìn)展的作用。螺旋藻不僅自身對(duì)硒元素具有優(yōu)秀的生物轉(zhuǎn)化率，富硒螺旋藻轉(zhuǎn)化硒多糖/糖蛋白具有抗氧化、抗炎癥、抗凝血、抗病毒、緩解血栓和其它慢性病等廣泛作用，而且富硒螺旋藻活性硒形態(tài)比其它硒制劑具有較高生物利用度，可調(diào)節(jié)細(xì)胞增殖，對(duì)現(xiàn)代疾病具有重要醫(yī)學(xué)價(jià)值。

暨南大學(xué)生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院教授 黃峙

綠A22年深耕微藻領(lǐng)域

質(zhì)造健康中國(guó)品牌

云南綠A生物工程有限公司成立于1997年，是一家專業(yè)從事生物健康品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的高科技外資企業(yè)。秉承“以民眾的健康為己任”的企業(yè)理念，綠A堅(jiān)持產(chǎn)、學(xué)、研一體化的道路，在科研上居世界領(lǐng)先水平，是全球知名的國(guó)際微藻研發(fā)中心。綠A原料基地、深加工廠均通過(guò)保健食品GMP認(rèn)證，全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量把控、品質(zhì)保障。 依托云南獨(dú)有的資源，立足于微藻應(yīng)用技術(shù)前沿，綠A公司已經(jīng)將螺旋藻和紅球藻成功運(yùn)用到保健品、藥品、化妝品、食品等各個(gè)領(lǐng)域。其拳頭產(chǎn)品綠A天然螺旋藻精片早在1997年既獲得衛(wèi)生部批準(zhǔn)的五大保健功效認(rèn)證（調(diào)節(jié)免疫、調(diào)節(jié)血脂、抗疲勞、耐缺氧、抑制腫瘤），憑借天然、優(yōu)質(zhì)、有效的特點(diǎn)，產(chǎn)品還出口德國(guó)、意大利、丹麥、日本、美國(guó)、韓國(guó)等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。▲

文章來(lái)源：生命時(shí)報(bào)