助力健康中國戰(zhàn)略 雨生紅球藻產(chǎn)業(yè)價(jià)值亟待釋放

作為微藻家族后起之秀，雨生紅球藻被賦予眾望。在由亞太地區(qū)藻類應(yīng)用學(xué)會(huì)(APSAP)和南昌大學(xué)共同主辦、綠A生物獨(dú)家承辦的雨生紅球藻應(yīng)用創(chuàng)新國際學(xué)術(shù)論壇上，與會(huì)專家紛紛表示，作為最有利于人體吸收利用的雨生紅球藻天然蝦青素，將會(huì)成為養(yǎng)生保健及預(yù)防多種疾病的有力武器，發(fā)展雨生紅球藻產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品將對(duì)人人渴望的健康夢(mèng)和“健康中國2030規(guī)劃綱要”的實(shí)施起到積極推動(dòng)作用。

天然蝦青素對(duì)動(dòng)物和人體絕對(duì)安全

目前，蝦青素的生產(chǎn)具有人工合成和生物獲取兩種方式，二者在功能、應(yīng)用及安全性等方面差別顯著。在生理功能方面，天然蝦青素的穩(wěn)定性和抗氧化活性明顯高于人工合成的蝦青素。在應(yīng)用效果上，天然蝦青素的生物吸收效果及著色性也優(yōu)于人工合成的蝦青素。作為國內(nèi)微藻產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌，綠A 生物對(duì)雨生紅球藻天然蝦青素的毒性和生物安全性也進(jìn)行了大量研究。

綠A生物總經(jīng)理胡志祥介紹，早在2008年，綠A就委托云南省疾控預(yù)防控制中心、四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院分析測(cè)試中心，對(duì)公司生產(chǎn)的雨生紅球藻粉、雨生紅球藻提取物進(jìn)行安全性評(píng)價(jià)，根據(jù)《食品安全性毒理學(xué)評(píng)價(jià)程序和方法》進(jìn)行相關(guān)實(shí)驗(yàn)，結(jié)果充分證實(shí)了天然蝦青素的安全性和穩(wěn)定性。此外，通過對(duì)紅A阿斯達(dá)軟膠囊進(jìn)行衛(wèi)生學(xué)/穩(wěn)定性實(shí)驗(yàn)、功效成分、抗氧化功能試驗(yàn)（動(dòng)物實(shí)驗(yàn)）、緩解視疲勞（人體試食試驗(yàn)）的研究，證明紅A蝦青素油軟膠囊安全性、穩(wěn)定性均良好，具有抗氧化功能和緩解視疲勞功能。

與會(huì)專家表示，蝦青素具有強(qiáng)大的抗氧化功能以及對(duì)人體的安全性，在國內(nèi)外均已被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、保健、食品及水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。中國科學(xué)院水生生物研究所藻類生物學(xué)及應(yīng)用研究中心主任宋立榮博士介紹，目前最好的天然蝦青素來源是雨生紅球藻，被視為天然蝦青素的“濃縮品”，全球包括歐盟、美國、日本、中國明確批準(zhǔn)可用于食用的也只有這種藻源的蝦青素。

雨生紅球藻列為國家“新資源食品”

暨南大學(xué)教授、國家“863”項(xiàng)目首席科學(xué)家張成武在報(bào)告中提及，雨生紅球藻天然蝦青素最大的功效就是抗氧化，和抗炎的功效比較明顯，所以在營養(yǎng)保健品、水產(chǎn)、畜禽、家畜等方面應(yīng)用的都比較廣泛。在健康保健品方面主要是抗氧化，并且對(duì)心血管有一定的保護(hù)作用，以及肝臟，和一些老年疾病，特別是老年癡呆癥，近期研究比較多，效果比較明顯；此外還有運(yùn)動(dòng)員，對(duì)運(yùn)動(dòng)康復(fù)很有幫助，還有就是皮膚，在化妝品方面應(yīng)用的也比較多，主要功能都是集中在抗氧化、抗炎這些方面。

2008年，綠A生物在國內(nèi)率先按照新資源食品申報(bào)要求，完成了雨生紅球藻產(chǎn)品食用歷史研究、成分研究、質(zhì)量研究、功效研究等多項(xiàng)研究后，向衛(wèi)生部提交了雨生紅球藻粉新資源食品申請(qǐng)， 經(jīng)國家有關(guān)部門進(jìn)行了上百次嚴(yán)苛檢驗(yàn)、審核，確認(rèn)雨生紅球藻無任何毒副作用，沒有任何人工合成成分，且含有豐富的蝦青素，符合新資源食品要求，2010年10月29日雨生紅球藻粉被中國衛(wèi)生部批準(zhǔn)為新資源食品，為國內(nèi)開啟天然蝦青素在健康產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，具有里程碑意義。

此外，綠A生物完成工藝研究、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究、功效評(píng)價(jià)研究、毒理學(xué)研究、衛(wèi)生學(xué)研究等多項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)研究，并向國家食品藥品監(jiān)督管理總局申請(qǐng)，以雨生紅球藻為原料、經(jīng)萃取、制劑工藝制備值得的蝦青素軟膠囊-紅A阿斯達(dá)軟膠囊于2013年8月獲國家食品藥品監(jiān)督管理局頒發(fā)的“抗氧化”、“緩解視疲勞”兩項(xiàng)保健功能的保健食品批文（國食健字G20130482），產(chǎn)品中蝦青素含量達(dá)到12mg/粒以上，不僅是國內(nèi)獲批的蝦青素含量最高的天然蝦青素保健食品，也是國內(nèi)首個(gè)獲得國家食品藥品監(jiān)督管理局批準(zhǔn)同時(shí)具備抗氧化、緩解視疲勞兩項(xiàng)保健功能的蝦青素產(chǎn)品。

能夠走在行業(yè)發(fā)展前沿，完全得益于產(chǎn)學(xué)研一體化發(fā)展理念。胡志祥介紹，目前綠A 公司已在雨生紅球藻養(yǎng)殖及蝦青素提煉方面獲得6項(xiàng)發(fā)明專利，在雨生紅球藻天然蝦青素萃取純度和穩(wěn)定性上達(dá)到了世界領(lǐng)先水平。未來，將繼續(xù)發(fā)揮“全球雨生紅球藻”最佳自然產(chǎn)區(qū)的地理優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)科研投入，釋放產(chǎn)業(yè)多元價(jià)值，繼續(xù)以健康科技為實(shí)現(xiàn)大眾百姓渴望的健康夢(mèng)、民族復(fù)興的中國夢(mèng)貢獻(xiàn)力量。▲